BRIOȘE
Brioșele sunt preferatele copiilor. Dacă nu reușesc să le fac poze imediat ce le scot din cuptor, atunci imaginile se primesc cu “pierderi nesemnificative”. Încă nu am poze cu tava întreagă cu brioșe 😀 , picii mei sunt mai rapizi decât mine… dar le fac cu mare-mare drag pentru ei!!!
Print
Ingrediente
3 ouă
180 g zahăr
70 ml lapte
170 ml ulei
250 g făină
7 g praf de copt
vanilie (alte arome la dorință)
praf de sare
1 ciocolată pentru ornare
Mod de preparare
- Bateți ouăle cu zahărul timp de 3-4 minute.
- Adăugați vanilia sau oricare altă aromă pe care o alegeți.
- Adăugați laptele și uleiul. Mixați.
- În alt bol, amestecați făina, praful de copt și sarea.
- Adăugați amestecul lichid la cel uscat. Amestecați bine compoziția obținută.
- Turnați brioșele în formele unse cu puțin ulei și puneți tava în cuptorul preâncălzit la temperatura de 180 grade Celsius timp de 15-20 minute.
- Ornamentați brioșele când s-au răcit cu ciocolată topită, ploiță colorată sau cu zahăr pudră.
