GUSTĂRI (cu pâiniță)

Dacă tot ne-am apucat de mâncat sănătos, mai reducem și noi din pâinea obișnuită, astfel că am dat de gustul pâiniței, un produs fără drojdie și bogat în fibre. Nici nu suntem fanii salamurilor. Pe cele afumate le consumăm doar ocazional, iar pe cel Doctorschii (e mai puțin nociv pentru organism, o știu din surse de încredere ;)) îl mai mâncăm dimineața în sandviciuri. Aici vă dau o idee de sandvici pe care le-am făcut din ce aveam prin frigider :), dar fiindcă sunt sănătoase, le prepar deja în mod obișnuit diminețile sau atunci când avem nevoie de câte o gustare.

Print

Ingrediente

• 1 pachet pâinițe

• 150- 200 grame iaurt grecesc (sau smântână nu prea grasă)

• 2 căței de usturoi

• 7-8 felii salam fiert

• 1 castravete mare

• 2 roșii medii

• verdeață pentru decor (mărar, pătrunjel, rucola, spanac sau salată verde)

• sare și opțional piper negru

Print

mod de preparare

• Adăugați în iaurt usturoiul tocat sau dat prin răzătoare și sarea.
• Feliați castravetele și roșiile (sau le puteți tăia cubulețe).
• Ungeți fiecare pâiniță cu sosul din iaurt și aranjați alternativ legumele cu salamul.
• Decorați cu verdeață și serviți cu poftă!