BISCUIȚI (cu mere)

Biscuiți delicioși, ușor de preparat și care necesită puține ingrediente. Încercați rețeta, mie mi-au plăcut.

Ingrediente

  • 2 ouă

  • 100 grame zahăr

  • 100 grame unt (temperatura camerei)

  • 350 grame făină

  • 5 grame praf de copt (sau 1 linguriță și jumătate)

  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată

  • 1 linguriță esență de vanilie

  • 2 mere tăiate cubulețe

  • puțin zahăr pudră pentru ornare

mod de preparare

  • Într-un bol mai mare, bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă.
  • Adăugați esența de vanilie, untul la temperatura camerei și amestecați bine, până se încorporează untul.
  • În alt bol, amestecați ingredientele uscate : făina, scorțișoara, sarea și praful de copt.
  • Adăugați compoziția uscată la cea umedă și amestecați bine.
  • Turnați merele tăiate cubulețe, amestecați bine și formați bile pe care le așezați într-o tavă tepetată cu hârtie de copt.
  • Puneți tava în cuptorul preâncălzit, pentru 20 minute la temperatura de 180 grade Celsius.
  • După coacere, îi presurați cu puțin zahăr pudră și îi serviți cu plăcere.