Biscuiți delicioși, ușor de preparat și care necesită puține ingrediente. Încercați rețeta, mie mi-au plăcut.
Ingrediente
2 ouă
100 grame zahăr
100 grame unt (temperatura camerei)
350 grame făină
5 grame praf de copt (sau 1 linguriță și jumătate)
1/2 linguriță scorțișoară măcinată
1 linguriță esență de vanilie
2 mere tăiate cubulețe
puțin zahăr pudră pentru ornare
mod de preparare
- Într-un bol mai mare, bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă.
- Adăugați esența de vanilie, untul la temperatura camerei și amestecați bine, până se încorporează untul.
- În alt bol, amestecați ingredientele uscate : făina, scorțișoara, sarea și praful de copt.
- Adăugați compoziția uscată la cea umedă și amestecați bine.
- Turnați merele tăiate cubulețe, amestecați bine și formați bile pe care le așezați într-o tavă tepetată cu hârtie de copt.
- Puneți tava în cuptorul preâncălzit, pentru 20 minute la temperatura de 180 grade Celsius.
- După coacere, îi presurați cu puțin zahăr pudră și îi serviți cu plăcere.