Mia Gătește

CLĂTITE (cu cașcaval)

Clătitele cu cașcaval sunt perfecte pentru micul dejun.

PrintPrint

Ingrediente

  • 270 grame făină

  • 200 grame cașcaval

  • 300 ml lapte

  • 2 ouă

  • 40-50 ml ulei

  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu

  • verdeață la dorință

PrintPrint

mod de preparare

  • Mai întâi răzuiți cașcavalul prin răzătoare.
  • Tăiați verdeața mărunt.
  • Amestecați toate ingredientele cu ajutorul unui tel.
  • Turnați câte un polonic din amestec în tigaia unsă și înfierbântată.
  • Coaceți clătitele pe ambele părți până acestea fac găurele și devin aurii.
  • Le puteți servi cu smântână sau oricare alt sos pe care îl iubiți. Poftă mare!