Mia Gătește

PIZZA (cu porumb)

Pizza este mâncarea care se face în familia noastră doar în week-end și participă toți membrii familiei, de la mic – la mare. Uneori se primesc asimetrice blaturile noastre fiindcă avem și bucătari fără experiență 😀 dar toate în viața asta se învață, poate că le va prinde bine cândva celor mici că mama îi “exploatează” acum în bucătărie 🙂 Deci, ingredientele de bază sunt blatul (cum se face găsiți AICI), ketchup-ul și cașcavalul, în rest puteți să improvizați cum vreți.

PrintPrint

Ingrediente

  • 1 blat mare sau 2 blaturi mici

  • 6 linguri ketchup

  • 400 grame salam Lacta (oricare salam fiert)

  • 10-12 măsline fără sâmbure

  • 300 grame cașcaval tare

  • 1 ardei dulce / kapia

  • 100 grame ceapă sau praz

  • 200 grame porumb conservat

PrintPrint

Mod de preparare

  • Feliați sau tăiați în cubulețe ingredientele pentru pizza.
  • Ungeți blatul pentru pizza cu ketchup cu ajutorul unei linguri.
  • Răzuiți puțin cașcaval deasupra blatului de pizza, se vor lega mai bine celelalte ingrediente de blat.
  • Repartizați uniform restul ingredientelor : salamul, ceapa, porumbul, ardeiul dulce și măslinele.
  • Acoperiți toate ingredientele cu cașcavalul rămas, dat prin răzătoare.
  • Puneți pizza în cuptorul preâncălzit pentru 20-25 minute la temperatura de 200 grade Celsius.
  • După coacere, lăsați pizza să se răcească câteva minute (dacă puteți 😉 ) și o serviți cu plăcere. Poftă mare!