RONDELE DE VARZĂ (în cuptor)
Varza coaptă în cuptor se primește foarte gustoasă și merită să fie încercată. Poate fi și o rețetă de post, dacă înlocuim untul cu ulei.
Print
Ingrediente
1 căpățână de varză proaspătă
50 grame unt
40 ml ulei (măsline)
paprica
usturoi praf
sare și piper negru după gust
smântână, verdeață și puțin ardei dulce pentru decor
mod de preparare
- Tăiați varza în felii nu tare groase și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Ungeți rondelele de varză pe o parte cu untul de temperatura camerei și asezonați cu paprica, sare și piper negru.
- Întoarceți rondelele pe cealaltă parte, doar că le ungeți cu ulei. Asezonați iarăși cu condimente și dați tava în cuptorul preâncălzit la 180 grade Celsius, pentru 40 minute. Ca să nu se ardă, întoarceți rondelele pe cealaltă parte după 20 minute de când le-ați pus în cuptor.
- Imediat ce sunt gata, le decorați cu smântână și verdeață. Se servesc calde. Poftă mare!
